调酒师的技能特长别只写"会调酒、性格开朗"，要把经典酒、特调、花式、成本管理列清楚。下面清单可直接抄改。
一、经典鸡尾酒功底
- 掌握 80+ 款经典（Old Fashioned/Negroni/Margarita 等）
- 基酒知识、风味平衡、糖酸比
- 摇和搅拌等标准手法
二、特调与研发
- 季节酒单、签名特调设计
- 风味搭配、材料创新
- 菜单成本核算与定价
三、花式与表演
- Flair 花式调酒
- 吧台互动、氛围营造
- 分子调酒、烟熏/火焰等表演
四、出品与运营
- 高峰出杯效率、动线优化
- 酒水库存、损耗控制
- 吧台卫生、器具管理
五、证书与素养
- IBA / WSET / 调酒师职业资格
- 服务意识、抗压、团队协作
- 英语沟通（涉外场所加分）
写法示例
❌ 只写"会调酒、爱喝酒"。
✅ 这样写：
熟练 80+ 款经典鸡尾酒，会特调研发与 Flair 花式；高峰出杯 40 杯/小时，懂成本核算、损耗率低；持 WSET 证书。
避坑提醒
- 会做的酒款数量与代表特调要写。
- 证书（IBA/WSET）是硬加分，务必写。
- 别堆形容词，用酒款与数据说话。
技能写具体、分门别类，招聘方一眼就能判断你的水平。